一度は食べたいうまいもの漫遊記／小泉武夫

小泉先生が日本全国の美味いものを訪ね歩き、生産者達と一緒に撮影した先生の記念写真が随所に見られるのが微笑ましい一冊だ。

特に著書の表表紙まで先生の顔ドアップで、初見だったら絶対購入しないだろうなという本だ。やはり先生は只者ではない。

さて、うまいもの漫遊記。

佐賀県の川ガニ（ツガニ）が食べられる「飴源」。9月〜11月に必ず行く。

東京のどじょう鍋「駒形どぜう」。これも行く。

この2つは過去の小泉先生の著書で僕のバケットリストに登録済みだが、本著書でも紹介されており、気持ち新たにした。

今回の著書では以下が気になった。

沖縄　恩納村　あぐーの店　山城亭

三州八丁味噌　愛知　野田商店　枡塚八丁味噌

ハリハリ鍋（鯨鍋）　大阪ミナミ難波千日前　徳屋

てっちり鍋（フグ鍋）　大阪　黒門市場　浜藤