恵比寿　ピータールーガー　ステーキハウス

ニューヨーク　ブルックリンで130年の歴史を持つステーキの名店ピータールーガーの日本進出店。なんと２ヶ月前に予約してやっと体験できた。

名物のTボーンステーキ２人前（可食部は６００ｇほど。時価。2022年2月は29000円。）を食べた。付け合せに頼んだのはフレンチフライポテトとサラダ。

ミディアムレアに焼かれた分厚い熟成肉にバターソース。ヒレだろうがサーロインだろうが、腹にズシンとくる重さがある。美味い美味いと食えるのは３〜４切れか。

あとは味に飽きるし、重いし、ツラかった。

アメリカ料理は単純で、とにかく量が多い。毎回、何を食っても途中で飽きる。自分には合わないなと改めて感じた。

ビール４本にグラスワイン１杯で、２人で総額４万円ちょっと。

僕は二度と行かないけど、まあ体験しておいて損はない。